(9 glasova, prosek: 3.56 od 5)
Loading ...
PRIPREMA:
1. U odgovarajućoj posudi umutiti 4 belanceta sa 200 g šećera, dodati kašiku vinskog sirćeta. Smesu sipati u pleh obložen papirom za pečenje i peći koru na 100 °C 60 min. Isti postupak ponoviti još dva puta.
2. U posudi za mešanje umutiti 6 žumanca sa 6 kašika šećera i 6 kašika brašna, a zatim dodati 5 dl mleka i kuvati na tihoj vatri dok se smesa ne zgusne. Skloniti sa ringle i ostaviti da se ohladi.
3. Posebno umutiti 6 žumanaca sa 250 g šećera u prahu i sjediniti sa ohlađenom smesom. Dobro umutiti mikserom pa dodati umućeni margarin.
4. Krem šlag od vanile umutiti sa 5 dl mleka.
5. Tortu filovati sledećim redosledom: kora, fil, šlag krem, kora, fil, šlag krem, kora, fil, šlag
Mladenović iz
Bele Palanke
