Zahvaljujući tome što se priprema s lakoćom (a pri tom je i ekonomičan), recept za kolač sa samo tri sastojka food vlogerke Ochikeron postao je pravi hit na društvenim mrežama: videlo ga je blizu 4 miliona ljudi.
Probajte ga i vi, deluje veoma ukusno!
Sastojci:
– 3 jajeta
– 120g bele čokolade
– 120g sira
Priprema
Odvojiti žumanca od belanaca, belanca poklopiti i odložiti u frižider.
Rernu zagrejti na 170 stepeni, belu čokoladu otopiti na pari (u šerpici koju kasnije možete staviti na ringlu), a belanca umutiti u čvrsti sneg.
U otopljenu čokoladu dodati krem sir, staviti šerpicu na vatru, dodati žumanca i mešati.
U smesu dodati prvo trećinu umućenih belanaca i dobro mešati, a zatim i ostatak.
Nauljiti papir za pečenje i njime obložiti vatrostalnu posudu (kao na snimku), usuti smesu i stavite posudu na pleh u koji ćete sipati vode.
Prvih 15 minuta kolač peči na 170 stepeni, sledećih 15 na 160 stepeni, zatim isključiti rernu i još 15 minuta ostaviti da se zapeče.
Ako volite, kolač pospite sa šećerom u prahu.
Uživajte!
D.S.
