Sirup od nane
Sastojci:
– 40 strukova sveže nane
– 4 l vode
– 4 kg šećera
– 4 limuntus
Priprema
1. Nanu oprati, staviti u veći lonac i preliti ključalom vodom. Lonac prekriti suvom krpom i ostaviti da odstoji 24 časa.
2. Odstajalu tečnost procediti kroz gazu, dodati šećer i limuntus, te promešati i ostaviti da odstoji još 12 časova. Povremeno promešati kako bi se šećer otopio.
3. Flaše oprati i osušiti, pa u njih sipati sirup i zatvoriti celofanom.
