Sastojci:
– 500 g fileta soma
– 1 glavica crnog luka
– 1 šargarepa
– 1 koren peršuna
– 1 koren paškanata
– malo ulja
– po ukusu vegeta, biber i aleva paprika
– malo brašna
– po ukusu paradajz sok
– po potrebi vode
1. Na zagrejanom ulju propržiti iseckan luk i ostalo povrće.
2. Filete soma iseći na krupnije i spustiti u sud da se dinsta. To traje oko 10 minuta.
3. Staviti malo brašna i aleve paprike, naliti vodom i paradajz sokom i kuvati dok riba ne odmekne.
4 Začiniti po ukusu i služiti čorbu.
5. Ukus prilagoditi ukućanima. Ko voli može staviti i ljutu papričicu.
Izvor: Coolinarika.com
