Priprema:
1. Ribu skuvati, odvojiti koščice, pa je samleti na mašini za meso.
2. Šargarepu i crni luk izrendati.
3. Pomešati mlevenu ribu i povrće, začiniti i dodati 2 kašike brašna. Mešati dok se sve ne sjedini.
4. Od mase praviti pljeskavice, uvaljati ih u brašno i peći u vrelom ulju.
Sorinkanović iz
Brestovca
