Priprema:
1. Ulupati belanca sa šećerom u cvrst šam, dodati sok od limuna, te ručno umešati mlevene orahe.
2. Prvi list oblande premazati sa 2/3 fila, prekriti drugim listom i premazati je preostalim filom.
3. Nakon toga iseći kolač na štangle i ređati u pleh.
4. Peći na 150 °C oko pola sata.