PRIPREMA:
1. U odgovarajuću posudu staviti mleveno meso, jaja, posoliti,
pobiberiti i promešati. Dodati prezle po potrebi.
2. Pripremljenu smesu razviti na foliji na debljinu 0,5 cm.
3. Obariti jaja i oljuštiti.
4. Na razvučenu koru naneti listove praške šunke, pa preko poslagati filete paprike i na jedan kraj kore poređati jaja.
5. Zatim meso pomoću folije uviti u rolat i peći na 180 °C 60 min.