(11 glasova, prosek: 2.09 od 5)
Loading ...
Priprema:
1. U odgovarajućoj posudi umutiti jaja, sitni sir, ajvar, ulje i malo soli po ukusu.
2. Pleh nauljiti pa u njega naizmenično re đati po jednu koru, premaz od ajvara, pa opet koru, premaz… dok se ne utroši pripremljeni materijal. Filovanu pitu peći u zagrejanoj rerni na 200 °C dok ne porumeni. Zatim je izvaditi na vlažnu krpu i saviti u rolat.
3. Posebno pripremiti fil. Sjediniti seckanu šunkaricu, rendani kačkavalj i kisele krastavce sa pavlakom pa dobro izmešati.
4. Pripremljenim filom premazati koru od ajvara pa ponovo urolovati i ostaviti u frižideru da se stegne. Stegnuti rolat iseći na parčad.
