Priprema:
1. U odgovarajućoj posudi umutiti belanca u čvrst sneg.
2. Postepeno dodavati jedno po jedno žumance i umutiti sa šećerom.
3. Pomešati brašno sa praškom za pecivo pa dodati u umućena jaja. Na kraju sipati ulje i dobro promešati.
4. Smesu sipati u pleh obložen papirom za pečenje i peći u zagrejanoj rerni na 180 °C 10 min.
5. Gotovu koru uviti u rolat pomoću vlažne krpe.
6. Ohla đenu koru premazati eurokremom, pore ati banane uz ivicu pa uviti u rolat.
7. Ostaviti da se dobro stegne i iseci na parčad.
