Sastojci:
2 lista oblande
Za fil:
4 jajeta
250 g šećera
150 g čokolade
250 g margarina
150 g mlevenih badema
200 g očišćenih višanja
250 g mlevenog keksa
Priprema:
1. U odgovarajućoj posudi umutiti jaja sa šećerom, pa kuvati na pari dok se ne zgusne. Pred kraj kuvanja dodati izlomljenu čokoladu i mešati dok se ne rastopi.
2. Zatim skloniti sa pare i ostaviti da se ohladi. Dodati omekšali margarin i umutiti mikserom.
3. U dobijeni fil dodati oceđene višnje, mlevene bademe i keks, te dobro izmešati.
4. Listove oblandi prekriti vlažnim krpama i sačekati da omekšaju. Kada postanu dovoljno savitljivi, premazati ih pripremljenim filom i urolati.
5. Rolate ostaviti u frižideru da se stegnu a potom ih iseći na parčad.
