Priprema:
1. Pileći file iseći na tanke šnicle i začiniti po ukusu i posoliti.
2. Posebno ulupati 4 jajeta sa pavlakom i dodati ulje.
3. Potom koru premazati sa malo fila, preklopiti drugom korom, premazati je filom i tako redom.
4. Preko poslednje kore poređati pripremljeni pileći file, a zatim uviti u rolat.
5. Rolat iseći na parčad (oko 3 cm) pa svako parče umočiti u umućeno jaje i u prezle.
6. Panirane rolnice ređati u pleh obložen papirom.
7. Rolnice zatim prekriti folijom i peći u zagrejanoj rerni na 200°C oko 30 minuta.
