Priprema:
1. U dublju posudu izmrviti sir, dodati jaja i posoliti po ukusu. Narendati šunku i kačkavalj.
2. Jednu isečenu kocku kore za pitu filovati prvo sirom i jajima, poprskati sa malo kečapa pa staviti šunku i kačkavalj. Tako filovanu koru uviti u rolnicu.
3. Postupak ponavljati dok se ne utroši pripremljen materijal.
4. U tiganju zagrejati malo veću količinu ulja, spuštati rolnice i pržiti ih na umerenoj vatri dok ne porumene sa obe strane.
5. Vaditi rolnice na ubrus da upiju višak masnoće. Služiti ih tople.