(1 glasova, prosek: 4.00 od 5)
Loading ...
Priprema:
1. Pile otkostiti, posuti mešavinom začina sa spoljne i unutrašnje strane i raspodeliti na foliju da bude svuda iste debljine.
2. Po mesu re ati prvo šampinjone iseckane na listice, pa tanko isečenu stišnjenu šunku.
3. Preko šunke rasporediti tanko sečen trapist, a preko njega suve šljive presečene napola.
4. Pileći rolat urolati, a potom ga pažljivo uviti u foliju. Foliju zatvoriti na krajevima, pa rolat prebaciti u podmazanu tepsiju i peći u zagrejanoj rerni na 200 °C oko 40 minuta.
5. Pred kraj pečenja otvoriti foliju da porumeni kožica pileta.
6. Pečeni rolat iseći na komade i služiti uz rusku salatu i krompir pečen u ljusci.
