Priprema:
1. Kore za lazanje skuvati prema uputstvu.
2. Skuvane kore kratko potopiti u hladnu vodu, a potom dobro prosušiti.
3. Za to vreme umutiti jaja sa pavlakom i dodati rendani parmezan.
4. Svaku prosušenu koru premazati filom, pa staviti po list šunke, suvog vrata i kačkavalja, te uviti u rolnicu i složiti u podmazanu vatrostalnu činiju.
5. Postupak ponavljati dok se ne utroši sav materijal.
6. Poreane rolnice preliti preostalim filom, staviti kečap i listove kačkavalja, pa posuti origanom.
7. Rolnice peći u zagrejanoj rerni na 180 °C oko 30 minuta.