Sastojci:
2 tost hleba
400 g majoneza
400 g kisele pavlake
3 veća kisela krastavca
4 tvrdo kuvana jajeta
300 g šunke
50 ml kečapa
300 g kačkavalja
so, biber
Priprema:
1. Dobro sjediniti majonez i pavlaku, začiniti prema ukusu i još jednom promešati. Pripremljenu smesu podeliti na tri jednaka dela.
2. U prvi deo fila dodati sitno seckane kisele krastavce i rendana jaja, pa sjediniti.
3. U drugi deo fila dodati sitno seckanu šunku i kečap, pa dobro promešati.
Finalni postupak
1. Pleh ili kalup četvrtastog oblika (sa većim ivicama) prekriti alu-folijom pa poređati sloj tosta.
2. Premazati filom sa kiselim krastavcima i rendanim jajima.
3. Na fil poređati još jedan red tosta.
4. Ravnomerno premazati filom od šunke i kečapa.
5. Poređati red tost hleba i premazati trećim delom fila (samo pavlaka, majonez i začini).
6. Preko toga naneti rendani kačkavalj (ostaviti malo kačkavalja za dekoraciju).
7. Tortu prekriti alu-folijom i ostaviti u frižideru najmanje šest sati.
8. Izvaditi tortu iz pleha ili kalupa i preneti na veću tacnu (ukloniti alu-foliju, koja može poslužiti tako da se torta lakše izadi iz pleha.
9. Ivice prekriti kačkavaljem i dekorisati po želji.
