Istraživanje koje su sproveli japanski naučnici su došli do zaključka da je banana s crnim tačkicama osam puta zdravija od zelenih banana ili drugog voća.
Potpuno zrela banana proizvodi supstancu TNF koja ima sposobnost u borbi protiv ćelija tumora, otkrili su naučnici.
Istraživanje koje su sproveli japanski naučnici su došli do zaključka da je banana s crnim tačkicama osam puta zdravija od zelenih banana ili drugog voća, piše “Amazing stories around the world”.
Kada se uporedi s grožđem, jabukama, lubenicama, ananasom i kruškama, zrele banane sadrže najviše antikanceroznih materija.
Kako banana zri, razvija tamne tačkice po sebi. Što više tačkica ima, više je obogaćenih ćelija koje razvijaju imunitet.
U tom stupnju sazrevanja, banana je i najbolja za probavu jer se šećer iz banane tada najlakše apsorbuje, za razliku od manje zrelih banane kada je teža za probavu jer se skrob još nije pretvorio u šećer.
Izvor: Novosti
Foto: Flickr
