Priprema:
1. Šargarepu oprati, očistiti i iseckati na kolutove (ako koristite celer secite ga na kockice).
2. Peršun i grančice bosiljka takođe sitno iseckati, te dodati isečen luk.
3. Povrće samleti u blenderu, pa smešu staviti u činiju, dodati slačicu, maslinovo ulje, limunov sok, biber i dobro promešati.
4. Salatu služiti uz prepečen hleb.
Ilariona Đurice
