Priprema:
1. Praziluk sitno iseckati, a džigericu i drške šampinjona iseći na kockice. Na 2 kašike ulja propržiti sve sastojke.
2. Kada džigerica omekša, dodati sir i jaje pa dobro izmešati, posuti mešavinom začina i skloniti sa ringle.
3. Prohlađenim filom napuniti šampinjone i ređati u tepsiju.
4. Peći u zagrejanoj rerni na 220 °C 15 min.
5. Punjene šampinjone ukrasiti isečenim maslinama.
Popov iz Bečeja
