(6 glasova, prosek: 4.33 od 5)
Loading ...
Priprema:
1. Umutiti 4 žumanceta sa 3 cela jajeta, jednom čašom šećera, 8 kašika ulja, jednom čašom brašna i praškom za pecivo. Odvojiti trećinu testa i u njega dodati 2 kašike kakaoa. Preostali deo žutog testa ostaviti sa strane.
2. Umutiti 4 belanceta sa pola čaše šećera, pa u to dodati pola čaše brašna. Lepo izmešati.
3. Modlu za kuglof podmazati i posuti brašnom, pa u njega sipati tamno testo. Preko njega rasporediti svetlo testo, pa posuti sa 2 kašike kakaoa. Potom preko sipati i preostalo žuto testo.
4. Kuglof peći u zagrejanoj rerni na 170 °C. Gotov kolač izvaditi iz rerne i ostaviti ga da se ohladi. Potom modlu okrenuti naopačke i izvaditi kuglof.
5. Kolač preliti čokoladom otopljenom sa margarinom na pari.
