(1 glasova, prosek: 5.00 od 5)
Loading ...
Priprema:
1. U slanoj vodi skuvati makarone (al dente) sa malo maslinovog ulja pa procediti.
2. Iseći kobasice na kolutove, te ih prepoloviti.
3. Iseckati masline na kolutove, ali ostaviti nekoliko za ukrašavanje.
4. Skuvati šećerac u posoljenoj vodi, procediti i ohladiti.
5. Sitno iseckati peršun i mirođiju (ostaviti malo za ukrašavanje) i sve sastojke sjediniti sa šampinjonima.
6. Sipati u podmazanu vatrostalnu posudu.
7. Dobro umutiti jaja i pavlaku pa dodati so, biber i mleven i oraščić po ukusu. Preliti preko makarona i peći na 200 °C 15 minuta.
8. Zatim izvaditi iz pećnice, preliti sokom od paradajza i posuti krupno rendanim sirom pa vratiti još 10 minuta da se zapeče.
