Sastojci:
– 400 g piškota
– 3 dl mleka
– 4 jajeta
– 250 g putera
– 150 g čokolade za kuvanje
– 150 g šećera u prahu
– 200 g pečenog
– mlevenog kikirikija
– 4 dl slatke pavlake
Priprema
1. Belanca odvojiti od žumanaca pa ih sa 75 g šećera u prahu umutiti u čvrst šam.
2. Posebno umutiti omekšao puter sa 75 g šećera u prahu, dodati žumanca i 100 g otopljene čokolade te sve zajedno izmiksati.
3. U smesu od čokolade dodati šam od belanaca i mleveni pečeni kikiriki pa polako promešati varjačom.
4. Okrugao kalup za tortu prečnika 24 cm obložiti folijom. Piškote umakati u mleko i njima obložiti dno i stranice kalupa. Preko piškota sipati pripremljeni fil i poravnati. Ostaviti u frižideru da se stegne.
5. Slatku pavlaku umutiti u čvrst šlag i premazati tortu. Tortu dekorisati preostalom rendanom čokoladom.
Uživajte!
D.S.
