Priprema:
1. Na ulju izdinstati crni luk i praziluk, dodati pirinač, začine i mlevenu papriku, te još malo dinstati. Na kraju smesu promešati.
2. Na opran list vinove loze stavljati po kašičicu fila i svaki uviti u trougao.
3. Sarmice slagati u šerpu, zaliti ih vodom i kuvati oko 45 min.
4. Napraviti zapršku od ulja i mlevene paprike, pa je preliti preko sarmica.
5. Zapeći ih kratko u rerni.
Kitanović iz Zemuna
