Start Predjela Savijača od kuvanog kačkavalja

Savijača od kuvanog kačkavalja

1 zvezdica2 zvezdice3 zvezdice4 zvezdice5 zvezdica (nema glasova za recept)

Loading ... Loading ...
savijaca od kuvanog kackavalja

Priprema:

Fil:
1. Jaja skuvati, oljuštiti i sitno iseckati. Šargarepu skuvati i iseckati na sitne kockice, a zatim i krastavčiće.
2. Margarin penasto umutiti pa dodati iseckana jaja, šargarepu i krastavčiće. Sve lepo sjediniti i posoliti po ukusu.
3. Šunku iseći na tanje listove.
4. Kačkavalj uviti u čistu kuhinjsku krpu, pa staviti u ključalu vodu i kuvati oko pola sata. Izvaditi iz vode, istresti iz krpe, pa ga razvući oklagijom u pravougaonik.
5. Preko kačkavalja staviti listove šunke i premazati filom. Zaviti u rolat, čvrsto stisnuti i staviti u frižider da se dobro stegne. Potom iseći i poslužiti.

Recept Vesne Gojković iz Niša
Recept Vesne Gojković iz Niša