Sastojci:
1 baget
2 čena belog luka
1 veći paradajz
50 g parmezana
maslinovo ulje
so, biber
bosiljak
peršunov list
crne masline
Priprema:
1. Hleb iseći na manje šnite i staviti u ugrejanu rernu da se tostira na 200ºC oko desetak minuta.
2. Očistiti beli luk, ispasirati ili sitno iseckati i pomešati sa malo ulja.
3. Hleb izvaditi iz pećnice i premazati lukom i uljem. Posuti permezanom i vratiti na kratko da se sir rastopi.
4. Izvaditi iz rerne i posuti seckanim paradajzom i maslinama.
5. Začiniti prema ukusu i poslužiti.
