Sastojci:
1 kg krompira
3 kašike maslinovog ulja
so
biber
1/2 limuna
200 g kisele pavlake
1 kašičica meda
Priprema:
1. Zagrejati rernu na 180 stepeni. Pleh obložiti peki papirom. Krompir oprati i osušiti. Staviti u rernu i peći oko 50 minuta.
2. Za umak iscediti prvo limun i izmešati ga sa kiselom pavlakom, medom, solju i biberom po ukusu.
3. Kada se krompir prohladi oljuštiti koru samo na vrhu i pažljivo kašičicom napraviti rupu. Sipati sos u rupe i ukrasiti svežom mirođijom. Servirati toplo.
Prijatno!
