Sastojci:
250 g šećera
100 ml vode
100 g mleka u prahu
100 g mlevenih oraha
200 g mlevenog keksa
125 g putera/margarina
Glazura
50 g čokolade
2 kašike mleka
½ kašike ulja
Priprema:
1. Šećer i vodu pomešati u šerpi i zagrejati. Kada provri, smanjiti temperaturu i kuvati još pet minuta.
2. Skloniti sa ringle, dodati margarin i mešati dok se ne otopi.
3. Potom u šerpu sipati mleko u prahu, keks i orahe, te sve sjediniti.
4. Smesu uliti u pleh obložen papirom za pečenje i peći u zagrejanoj rerni na 200°C oko 15 minuta.
5. Gotov kolač ostaviti da se ohladi, a potom ga izvaditi iz pleha, skinuti papir i ponovo ga vratiti u pleh.
6. Čokoladu otopiti sa mlekom i uljem, te preliti kolač. Ostaviti da se dobro stegne, a potom ga iseći na štangle i poslužiti.
