Priprema:
1. Pile iseći na krupnije komade, posoliti ih i poređati u dublji pleh srednje veličine.
2. U posudi za mešanje umutiti mleko, vodu, brašno, jaja i soli po ukusu.
3. Pripremljenu smesu preliti preko piletine i peći u zagrejanoj rerni na 200 °C dok ne porumeni.
4. Pred kraj pečenja izvaditi iz rerne pa po kori od testa poređati listove trapista. Vratiti u rernu da se sir istopi.