PRIPREMA:
1. Beli luk sitno iseckati, 100 g kačkavalja izrendati, a ostatak iseći na listiće.
2. Belo meso iseći na šnicle, izlupati i posoliti te poređati u podmazanu vatrostalnu posudu.
3. Meso premazati senfom, posuti belim lukom i izrendanim kačkavaljem. Odgore poređati