Sastojci:
500 g brašna
½ kašičice soli
200 g otopljenog margarina
100 ml ulja
200 ml belog vina
soli po ukusu
1 kesica praška za pecivo
50 g suncokreta
50 g susama
Priprema:
1. Pomešati brašno, prašak za pecivo, so, semenke bundeve i susam.
2. Postepeno dodavati ulje, otopljeni margarin i belo vino, pa sve sjediniti i zamesiti glatko testo.
3. Uviti u najlon foliju pa ostaviti u frižider na par sati.
4. Testo podeliti na dva dela pa formirati u oblik valjka.
5. Iseći na manje komade, debljine oko 2-3 cm i dlanovima formirati kuglice.
6. Kuglice poređati u aparat za galete i peći par minuta.
