(7 glasova, prosek: 3.43 od 5)
Loading ...
Priprema:
Testo:
1. Sjediniti brašno, omekšao margarin, prašak za pecivo, so i peršun.
2. Dodati mleka po potrebi kako bi se umesilo glatko testo. Testo prekriti folijom i ostaviti da odmori 30 min.
3. Potom testo podeliti na 24 kuglice.
4. Kalupe za mafine nauljiti a potom u svako udubljenje staviti po kuglicu testa. Testo ručno istanjiti kako bi prekrilo dno i bočne stranice udubljenja. Na kraju ga izbosti čačaklicom. Peći u zagrejanoj rerni na 200 °C dok ne porumeni.
Fil:
1. Kiseli kupus oprati i iseći na kockice a zatim ga propržiti na vrelom ulju da porumeni. Potom dodati seckanu šunku te i nju kratko propržiti.
2. Na kraju dodati obareni kukuruz i promešati.
Finalni postupak:
Pečene korpice napuniti pripremljenim filom.
