Priprema:
1. Cele očišćene orahe ispeći.
2. U odgovarajućoj posudi umutiti belanca, dodati malo soli i nekoliko kapi soka od ceđenog limuna.
3. Potom dodati brašno, nemleveni mak i malo praška za pecivo. Sve dobro izmešati.
4. Pleh obložiti papirom za pečenje, a zatim kašičicom od pripremljene smese formirati puslice. Sušiti ih na 110 °C dok ne postanu lagane i hrskave.
5. Za to vreme izmrviti sir, dodati krem maslac i malo bibera. Sve sjediniti.
6. Gotove puslice izvaditi iz rerne, prohladiti ih, pa premazivati filom od sira i ukrasiti orasima.