Sastojci:
250 g kukuruznog brašna
250 g belog brašna
1 prašak za pecivo
200 ml ulja
200 ml mleka
50 g mlevenog susama
100 g suncokreta
50 g semena bundeve
50 g kikirikija
so
Priprema:
1. Sjediniti kukuruzno i belo brašno, dodati mleveni susam i polovinu semenki, so i prašak za pecivo pa sve dobro promešati. Dodati ulje i mleko, pa zamesiti testo.
2. Pripremljeno testo odmah rastanjiti između dva papira za pečenje, na debljinu oko 0,3 cm, a zatim u testo što bolje utisnuti preostale semenke.
3. Zatim, testo vaditi okruglom modlom ili čašom i ređati u pleh.
4. Peći u ugrejanoj rerni na 220ºC oko 20 minuta, pa izvaditi iz pećnice i ostaviti da se potpuno ohladi.
