(2 glasova, prosek: 5.00 od 5)
Loading ...
Priprema:
1. U odgovarajućoj posudi sjediniti mešavinu belog i kukuruznog brašna sa malo soli. Dodati mešavinu mlevene paprike i 2 kašike ulja. Zatim postepeno dolivati vodu i mesiti dok se ne
dobije glatko testo.
2. Od umešenog testa oblikovati 20 manjih kuglica.
3. Svaku kuglicu pomoću oklagije istanjiti u elipsu. Na jedan kraj testa naneti kašičicu sprže pa preklopiti a krajeve testa prstima slepiti.
4. Oblikovane zalogaje pržiti na vrelom ulju dok ne porumene. Zatim ih vaditi na papirnu salvetu kako bi se ocedili od suvišne masnoće.
