Priprema:
1. U odgovarajućoj posudi razmutiti jaja, dodati kašičicu soli, jogurt, mleko, ulje, brašno, kukuruzni griz i prašak za pecivo. Sve dobro pomešati i sjediniti.
2. Obariti spanać, iseckati ga i ocediti, šargarepu i sir narendati, luk i slaninu sitno iseći, pa sve dodati u pripremljenu smesu. Dobro promešati i sjediniti.
3. Testo uliti u podmazanu i brašnom posutu pravougaonu tepsiju (kalup za mafine ili pleh).
4. Slani kolač peći u zagrejanoj rerni na 200 °C oko 40 minuta.
5. Iseći ga na komadiće debljine 1,5 cm i služiti uz jogurt, pavlaku, kiselo mleko…