Sastojci:
– 8 palačinki
– 800 g krem sira
– 80 g suvog grožđa
– 0,5 dl ruma
– 1 vanil-šećer
– 150 g šećera u prahu
– 4 dl slatke pavlake
– 2 jajeta
– ulje
Priprema
1. Suvo grožđe preliti rumom, sačekati da ga upije, a potom sve dobro ocediti.
2. U odgovarajućoj posudi sjediniti krem sir, oceđeno suvo grožđe, šećer u prahu i vanil-šećer.
3. Pečene palačinke premazati pripremljenim filom i urolati.
4. Slatku pavlaku sjediniti sa jajima.
5. Vatrostalnu posudu nauljiti pa u nju poslagati punjene palačinke. Preliti ih smesom od slatke pavlake i jaja.
6. Peći u zagrejanoj rerni na 180 ºC dok ne porumeni.
