Sastojci:
4 kašike maslinovog ulja
3 šolje slatkog krompira isečenog na kockice (oko 2 veća krompira)
½ glavice crnog luka
1 crvena paprika iseckana na štapiće
so i biber po ukusu
½ kašike crvene mlevene paprike
1 kašičica kima u prahu
2 šolje spanaća
450 g tamnog pasulja (skuvanog).
Po želji možete servirati ovo jelo s jajetom na oko i avokadom, odlično se slaže. Ili samo pospite iseckanim prazilukom. Prijatno.
