Priprema:
1. Luk sitno iseckati.
2. Potom pomešati mleveno meso sa lukom, brašnom i praškom za pecivo. Dodati vodu, soli, bibera i aleve paprike po ukusu. Na kraju dodati sitno seckan peršun i beli luk u prahu po želji.
3. Smesu lepo sjediniti rukama, pa nauljenim dlanovima formirati šnicle željene veličine ili ih vaditi kašikom i stanjiti ih direktno u tiganju ili pekaču.
4. Peći na zagrejanom ulju umerene temperature.
5. Pržene šnicle odlagati na ubrus da se ocedi višak masnoće i tople servirati uz pire krompir.
Čingelić iz
Kraljeva
