PRIPREMA:
1. Crni i beli luk izrendati na sitno rende.
2. Meso istanjiti tučkom i kratko propržiti.
3. Na malo ulja propržiti crni i beli luk.
4. Pečene šnicle posuti mešavinom začina i biberom pa na svaku naneti prženi luk.
5. Na list kupusa staviti šniclu, uviti i ređati u dublju tepsiju.
6. U 5 dl vode skuvati supu od kocke te preliti preko mesa. Tepsiju prekriti folijom i peći na 150 ºC 120 min.