PRIPREMA:
1. Krompir izrendati na krupnonrende, a beli luk iseći na kockice.
2. U odgovarajućoj posudi pomešati krompir, beli luk, jaje, kašičicu soli, biber, majoran, pivo, mleko i brašno te umutiti mikserom.
3. Šnicle istanjiti tučkom za meso, posoliti, uvaljati u brašno pa u pripremljenu smesu.
4. Na vrelom ulju pržiti šnicle sa obe strane.
iz Kovačice
