Priprema:
1. Meso iseći na kockice, a zatim ga prodinstati u dubljoj šerpi na zagrejanom puteru.
2. Kada meso malo omekša, dodati seckane šampinjone pa dinstati dok ne ispari voda koju su pustile pečurke.
3. Ostaviti da se dinsta na laganoj temperaturi da meso potpuno omekša, a zatim dodati oko 2 dl jogurta, pavlaku i papriku, te dobro promešati da se svi sastojci lepo sjedine.
4. Pred sam kraj kuvanja začiniti po ukusu.
5. Sočno meso poslužiti uz pire krompir ili bareni pirinač.
iz Sremske Mitrovice
