Start Predjela Sosovi i umaci Sos od rena

Sos od rena

Sos od rena
Foto: Stockfood
  • 40 min
  • 6 osoba
  • Lako

Sastojci:

100 g rena
100 ml goveđe supe
100 ml vinskog sirćeta
100 g kisele pavlake
1 kašika ulja
so

Priprema:

1. Ren očistiti i izrendati na sitno rende. Zatim, posoliti, pokriti najlon folijom i ostaviti u frižideru oko pola sata.
2. Ren ocediti od viška tečnosti i pomešati sa pavlakom.
3. Dodati hladnu supu, sirće i ulje, pa dobro sjediniti sastojke.
4. Poslužiti uz kuvanu junetinu ili po želji.