PRIPREMA:
1. Kačkavalj izrendati, crni luk i džigericu iseckati na kockice, a peršun što sitnije.
2. Na malo ulja izdinstati crni luk pa dodati džigericu.
3. Umutiti brašno, mleko i malo vode te dodati u džigericu kada promeni boju.
4. Jelo posoliti, pobiberiti, dodati začine po ukusu i peršun.
5. U gotov sos umešati pavlaku.
6. Skuvati špagete, pomešati sa sosom i posuti kačkavaljom.
Mičik iz Subotice
