Priprema:
1. Pomešati toplo mleko i kvasac, dodati kašičicu šećera i sačekati da nadođe.
2. U veću posudu sipati brašno, dodati prašak za pecivo, nadošao kvasac i ostale sastojke, pa umesiti glatko testo. Brašna dodavati po potrebi.
3. Susam propržiti bez ulja i pomešati sa ostalim sastojcima.
4. Testo podeliti na 3 dela i svaki rastanjiti na poleđini tepsije. Iseći ga u štapiće i po želji premazati umućenim jajetom.
5. Štapiće peći na temperaturi od 150 °C, paziti da ne porumene.
6. Ostaviti ih neko vreme da se suše.