Priprema:
1. Izmrviti puter sa brašnom, dodati so i umesiti testo.
2. Testo uviti u foliju i ostaviti u frižideru da odstoji nekoliko sati, a zatim ga izvaditi iz frižidera i podeliti na 4 dela.
3. Pomešati seckane orahe i šećer (žuti i beli), pa podeliti na 4 dela.
4. Po stolu posuti 1/4 pripremljene smese od oraha, pa preko toga razvaljati 1/4 testa.
5. Testo razvaljati, okrenuti ga preko oraha i šćera, opet ga rasklagijati, te okretati testo i posipati dokle god testo ne poprimi celokupnu količinu posutih oraha sa šećerom.
6. Krug iseći na 8 trouglova, na svaki staviti pomalo nadeva po želji (eurokrema ili džema), pa urolati kiflice.
7. Uvijene kiflice poređati u pleh obložen pek-papirom i peći u zagrejanoj rerni na 180ºC dok lepo ne porumene.
8. Isti postupak ponoviti i sa preostalim testom.
Stanojević iz Sremske
Kamenice
