Start Glavna jela Stir Fry sa račićima

Stir Fry sa račićima

1 zvezdica2 zvezdice3 zvezdice4 zvezdice5 zvezdica (1 glasova, prosek: 5.00 od 5)

Loading ... Loading ...
stir fry sa racicima

Priprema:

1. Pomešati 2 kašike soja sosa sa gustinom i pastom od rakova, pa u tome marinirati gambore oko 30 minuta.
2. Posebno pomešati slatko-ljuti sa soja sosom, tabaskom i sokom od limete (ili limuna), te pripremiti stir fray.
3. Nakon toga, na zagrejane 2 kašike ulja propžiti gambore svega 2 minuta, pa skloniti s vatre (marinadu sačuvati i dodati sosu za stir fry).
4. Na preostalom ulju propržiti sitno seckan crni i beli luk i seckani đumbir, pržiti jedan minut.
5. Potom dodati kinesku mešavinu i pržiti 2-3 minuta.
6. Nudle ili deblje špagete skuvati prema uputstvu sa kesice, pa dodati u tiganj sa kineskom mešavinom.
7. Na kraju dodati gampore, promešati i ostaviti na umerenoj temperaturi još minut. Začiniti po ukusu i poslužiti dok je toplo.

Emina Esapović iz Čonoplje
Emina Esapović iz Čonoplje