(4 glasova, prosek: 4.75 od 5)
Loading ...
Priprema:
1. Umutiti kašikom omekšali margarin, dodati jaja, šećer, mleko i rendanu koru limuna, te sve dobro sjediniti.
2. Odvojiti trećinu brašna pa u ostatak umešati suvi kvasac. Mešavinu lagano sjediniti sa smesom od margarina i jaja, te promešati kašikom. Postepeno dodavati preostalo brašno i umesiti testo rukama.
3. Podeliti ga na 4 dela. Svaki deo tanko razviti u pravougaoni oblik, pa ih premazati sa po 3 kašike džema. Potom posuti sa po 3 kašike šecera i mlevenih oraha. Sve nafilovane kore uviti u rolate.
4. Štrudlice prebaciti u podmazan pleh i peći u zagrejanoj rerni na 220 °C.
5. Čokoladu otopiti na pari pa dodati ulje.
6. Pečene štrudlice ostaviti da se dobro ohlade pa ih premazati pripremljenom glazurom.
