Priprema:
1. Razvući lisnato testo, vaditi kalupima isti broj većih i manjih krugova, te ih ispeći.
2. Skuvati jaja, žumanca odvojiti sa strane, a belanca iseći za poklopac ”pečurke”.
Fil:
1. Umutiti margarin, krem sir, majonez, kiselu pavlaku, posoliti, dodati žumanca, sve dobro izmešati.
2. Od malih krugova oblikovati drške i premazati filom, poklopiti većim krugom, premazati filom, pa staviti pripremljena belanca. Pradajz iseći na kružiće i staviti preko belanaca.
iz Požarevca
