Priprema:
Kora:
1. Belanca umutiti u čvrst sneg, a zatim postepeno dodavati šećer, kašiku po kašiku. Na kraju dodati sirće.
2. Tepsiju obložiti papirom za pečenje i sipati smesu za koru. Sušiti je 2 sata, najpre na 150 ºC, a kad porumeni, temperaturu smanjiti na 130 ºC.
Fil:
1. Umutiti žumanca sa šećerom u prahu, pa dodati čokoladu.
2. Kada se kora ohladi, preseći je napola i filovati sledećim redosledom: kora-fil-kora-fil. Tortu premazati šlagom.
Veselinović iz
Odžaka
