Sastojci:
– 50g integralnog pirinča
– 500 ml bademovog
– 1-2 kašike smeđeg šećera
– pola kašičice esencije vanile
– šoljica voća (suve kajsije, jabuke ili brusnica)
Priprema
Pirinač skuvati u tri šolje vode. Kuvani pirinač procediti i ostaviti sa strane. Mleko zagrejati do tačke ključanja, a zatim smanjiti vatru. Umešati kuvani pirinač u mleko, dodati šećer i vanilu, i kuvajte još 2-3 minuta (dok pirinač ne upije mleko). Skloniti sa vatre i ostavite da se prohladi.