(nema glasova za recept)
Loading ...
Priprema:
1. Sitno iseckati crni luk i šargarepu, posoliti i dinstati na ulju 10 minuta. Zatim dodati i sitno iseckan praziluk i sve dobro upržiti.
2. Skloniti sa vatre, dodati iseckan mesni narezak, mlevenu papriku, mešavinu začina i pirinač. Sve dobro promešati i ostaviti da se prohladi.
3. Suve paprike dobro oprati u toploj vodi da omekšaju, pa ih puniti smesom.
4. Nafilovane paprike poređati u šerpu i preliti ih vodom da ogreznu, te ih kuvati na tihoj vatri. Potom ih zapeći u rerni.
